原味泡芙　6入/盒，30g±3/粒

§ 商品特色 §

      酥脆餅乾外殼，散發著烤奶油堅果的香氣，搭配歐洲頂級天然乳製品製成如冰 淇淋般的內餡，再來一杯義式咖啡，享受一下歐風浪漫的時光吧！

      感謝多年來大家的支持，成為在無店舖販賣下，突破上千萬顆的團購熱銷商品。並榮獲多家電視、網路、媒體推薦報導。

      接單生產，新鮮到貨，顆顆包裝，有 效日期看得見，衛生又安全。並有千萬產品責任險。

      無添加乳化劑、膨鬆劑，採 用先進歐洲設備及乳化技術。

      無添加防腐劑，採用 急速冷凍及HACCP製程控管，並有百萬實驗室做產品把關。

      不添加人工色 素及化學添加物。

      請冷凍保存。 香酥外殼，才不致於受潮變軟。是好吃的關鍵喔！

§ 商品說明 §

      享受感覺

      酥脆餅乾外殼，散發著烤奶油堅果的香氣，搭配歐洲頂級天然乳製品製成如冰 淇淋般的內餡，再來一杯義式咖啡，享受一下歐風浪漫的時光吧！

      泡芙－突破上 千萬顆團購熱銷的關鍵

      香酥餅皮

      吃過豆穌朋手工餅乾的人都知道，用料高檔，好吃不在話下。有這樣的技術及 配方，豆穌朋的泡芙，當然是香酥可口。

      外殼口感

–    泡芙是麵糊加熱後，像氣球一樣慢慢吹大，一般採用乳化劑，膨鬆劑來控制它 的成型。若純用天然食材，那可就會忽大忽小、忽厚忽薄，吃足了苦頭。故引進歐洲先進設備及乳化技術，降低這樣的不穩定性。

–    採用歐洲進口多重控溫蒸汽烤箱，控制泡芙成型過程中，達到最佳口感。

–    長時間低溫乾燥，使泡芙殼酥脆。

      冰淇淋般的內餡

–    嚴選歐洲高檔乳製品，韻味十足，可完美搭配其他風味。

–    做過卡式達醬的師傅都知道，這是相當辛苦的差事，要使麵糊糊化，須一面攪 拌一面加熱到70~80℃，攪拌勁道不夠，材料混合不均 勻，到了高溫不小心還會燒焦，汗流浹背是當然的事，要做出好的卡式達醬，實屬不易，為了控制良好的品質，豆穌朋花下重金採用歐洲先進乳化及冷卻技術，不僅 口感更佳滑溜，殺菌效果也較佳。

–    急速冷凍，將最佳的狀況，封存住。

      接單生產－接到訂單才生產，吃到香酥好風味。

      到貨處理及保 存期限

      到貨處理

–    現場無冰箱時，請勿拆封瓦楞紙箱，置於冷氣房內(25 ℃以下)，時間勿超過6小時，離開外箱請儘速放入冷凍庫(-10℃以下) 4小時以上，再食用。在此情 況下解凍後，請儘速食畢。

–    有冷藏冰箱時，將外箱拆除，將泡芙置入，並確保冰箱內溫度維持5 ℃以下，存放時間勿超過1天。離開冷藏冰箱，在室溫25 ℃以下，1小時內未食畢，必需存放於冷凍庫(-10℃以下) 4小時以上，再食用。在此情 況下解凍後，請儘速食畢。

–    如需長途攜出，將外箱拆除，將泡芙置入冷凍冰箱內，並確保冰箱內溫度維持零 下10 ℃以下，至少置放4小時以上。離開冷凍冰箱，在室溫25 ℃以下，2小時內未食畢，必需再度存放於冷凍庫( -10℃以下 ) 4小時以上，再食用。在 此情況下解凍後，請儘速食畢。

      保存期限

–    1天以上保存，請冷凍(-10℃以下)，可保存7天，冷藏請當天食用完畢。

      享用香酥泡芙

      現吃：當您打開外袋時，您可享受淡淡的烤奶油堅果的香氣，恨不得馬上咬一 口，那如冰淇淋般的內餡，滿足您的味蕾。

      解凍：解凍至0~3 ℃，內餡呈微微鬆軟時，口感最 佳，夏天需時約5分 鐘，冬天約10分鐘。

      酥烤：將泡芙自冷凍庫取出，直接放入烤箱約2分鐘左右，外殼香酥，內餡仍呈冰淇淋狀。會讓您的親友稱奇喔！

      香煎：將泡芙自冷凍庫取出，隨即裹上蛋衣，於熱油上香煎，就是一道出奇的 創意佳餚。

      當泡芙外殼濕軟時，請先確定是否酸敗，如無可存放於冷凍庫( -10℃以下 ) 4小時以上，再酥烤或香 煎方式食用。

§ 商 品規格 §

商品名稱：原味泡芙

單位數量：6入/盒；單粒包裝；30g±3/g

主要原料：麵粉、奶油、牛奶、CAS蛋、糖、鹽

保存期限：冷凍7天(-10℃以下)，冷藏當天(5℃以下)