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文章列表>你不可不知

控制在150身體不負擔-小荳妹的一天

控制在150身體不負擔-小豆妹的一天   升國二的小豆妹放暑假囉~ 今天是小豆妹放暑假的第一天。 我們來看看看小豆妹的三餐究竟吃些什麼東西吧! 小豆妹的家庭是雙薪家庭,爸爸、媽媽都要上班,媽媽在出門前都會準備好早餐,等到小豆妹醒來就可以吃囉~ 「今天的早餐是什麼呢?」 「原來是肉包子啊!媽媽已經把...

閱讀全文 >> 2022/08/08

【這個我可以│上萬座101大樓的泡芙銷售量!】

上一篇介紹皇后等級甜點的泡芙(文章連結:經典泡芙│有你,我就是皇后),其實還有更多內幕... #現在就來外酥內冰→泡芙專區 6cm黃金比例與冰淇淋口感---背後是先進科技在撐腰 不要讚美!為什麼豆穌朋要堅持做6CM泡芙大小,完美的把酥皮外殼與雙內餡比例調整到吃一顆剛好,吃兩顆更美!其實泡芙是透過麵...

閱讀全文 >> 2022/08/03

他山之石可以攻錯!添加物吃多傷身可就不能再錯了

圖片來源:Pexels 添加了食品添加物的食品雖然很方便很美味,卻也犧牲了原本食物應有的營養成分,且也有部分化學添加物是原本不存在自然界的東西,很多化學添加物在人體中是有可能無法被消化與分解的,最後這些添加物在人體中,到底會產生什麼影響,至今…仍無法有真實又正確的答案!因此,小編彙整了相關研究資訊...

閱讀全文 >> 2022/08/03

Q彈有嚼勁才好吃?!小心多半都是修飾澱粉的”功勞"

圖片來源:Pexels 吃美食,麵條要有嚼勁,珍珠不能變硬、水餃要皮薄不破皮、粉絲下鍋十秒就要熟…「Q彈」似乎是美食的評價標準之一。但是,這些食物已不再單純,各式化學添加物氾濫地添加在你每天吃下肚的『美食』裡,久而久之身體會怎麼樣呢… 天然澱粉限制多 天然澱粉大多從植物的根莖、種子取得,天然澱粉製...

閱讀全文 >> 2022/08/03

植物油及其加工食品恐致癌?新興食品加工汙染物你應該要知道!

圖片來源:Pexels 在食品加工的製程中,總是會發生一些不可預期之事!在日常生活中其實很常見的植物油及其加工食品,因在高溫精製時易產生二單氯丙二醇酯、三單氯丙二醇酯、縮水甘油酯等可能致癌物質,是近幾年才發現的新興食品加工污染物,其中以棕櫚油最糟糕,因此專家呼籲政府訂立棕櫚油品質監測標準,並提醒民...

閱讀全文 >> 2022/08/03

吃進身體的是「好吃的食物」還是「好食物」?

無所不在的食品添加秘密 現代人生活忙碌、外食比例高,再加上速食文化盛行,食品添加物可說是無處不在,你是不是已經被食品添加物慣壞嘴了,只喜歡吃「好吃的食物」,也越吃越重口味了? 每個人都喜歡吃「好吃的食物」,但「好吃的食物」並不全然都是「好食物」,尤其是為了好看又好吃而添加了許多你可能不知道的食品添...

閱讀全文 >> 2022/08/03

蛋黃酥哪裡不一樣?鹹蛋黃不一樣

中秋節最應景的點心非蛋黃酥莫屬,千萬別小看它,豆穌朋的蛋黃酥一路走來已經銷售百萬顆!每到中秋,豆穌朋的蛋黃酥真的是一顆難求!火紅程度想必長期是豆粉的人都知道,不預購就一定沒有囉~豆穌朋蛋黃酥能夠征服這麼多饕客的味蕾秘密就在於 第一、嚴選食材: 1.蛋黃酥的精華在於鹹蛋黃 為了找到適合的鹹蛋黃,研發...

閱讀全文 >> 2022/08/03

要甜又要零熱量?小心「人工甜味劑」才沒這麼好康!

圖片來源:Pexels 想要輕鬆減糖、想要低卡路里?現在已經越來越多人開始注重少糖零熱量的產品,市面上也越來越多含有各種「人工甜味劑」的低糖食品零卡飲料,號稱減糖、熱量低,但越是如此,你就真的能吃得心安嗎? 少了糖卻多了甜味劑? 2021年消基會曾針對市售飲料進行抽查,10件宣稱無糖零熱量的抽驗樣...

閱讀全文 >> 2022/08/03

甜點控必收~讓你零罪惡感的豆穌朋低卡甜點推薦!

甜點控必收~讓你零罪惡感的豆穌朋低卡甜點推薦! 你是甜點控嗎?你是每天工作一到了下午,總是忍不住嘴饞想吃甜點的甜點控嗎?每次吃完甜點心裡總是默默地感到有一丁點的罪惡感嗎?其實…愛吃甜點的你沒有錯,重點是你如何選對甜點,今天就讓豆小朋公開如何選對甜點,讓你零罪惡感的吃甜點又不易胖的技巧! 甜點控零罪...

閱讀全文 >> 2022/08/03

生日小餅乾別再選乖乖桶餅乾了! 孩子生日餅乾推薦大公開

童年時,生日總是最值得開心的一刻,除了家人會為自己慶生,更期待的是能夠到學校與同學共同分享生日的喜悅,如果能帶些生日小餅乾分享大家,那就更好了,許多人的童年,都是帶著乖乖桶餅乾當作生日小餅乾分享給大家 事實上,為孩子準備生日小餅乾絕對是家長重要的待辦事項,相信帶給孩子愉快的童年肯定是無數家長們的願望...

閱讀全文 >> 2022/08/03

冬天吃莓果好處多又療癒!

豆穌朋必吃的草莓甜點與藍莓甜點宅配到家寵壞你嘴! 冬天的腳步已漸漸近了,濕濕冷冷的天氣,只要吃下一口甜滋滋的甜點,心都暖了起來,就算工作再忙、客戶再機車,彷彿一切不順心都可以拋到九霄雲外,尤其是冬季必吃的草莓甜點與藍莓甜點~莓果好處不但營養多,也是冬天不可或缺的療癒聖品,今年冬天就讓豆穌朋的這些甜點...

閱讀全文 >> 2022/08/03

過年餅乾大家都怎麼吃? 附2022年過年時間及過年放假行事曆

每當過年期間,全家大小都歡慶新年到,不免會吃些零食為家裡增添喜氣,然而究竟要怎麼吃,才是最健康又最喜氣的呢?今天就要公布受歡迎的過年餅乾排行榜!究竟有哪些零食,是可以放心吃又不太容易發胖的呢?看看大家都怎麼吃,才不會大過年的惹來了一身的負擔啊。就來看看有哪些健康零食可以買,讓你悠悠哉哉過好年啊。...

閱讀全文 >> 2022/08/03

身邊暗藏的食安問題,你可以這樣防範!

因為食安問題的影響,大家對於飲食健康日益重視,也開始會注意自己每天吃下的東西,究竟真正的來源成分為何?怎樣選的安心,吃得放心,這非常的重要,因為一餐吃的不健康還沒關係,如果長期習慣攝取過多不好的劣質食品,時間一長了就會出現健康上的問題。豆穌朋泡芙連續兩年都通過A.A.無添加三星驗證,本篇將告訴你身...

閱讀全文 >> 2022/08/03

究竟吃誰好?! 自製爆米花與古早味爆米香 熱量大揭密

究竟吃誰好?! 自製爆米花與古早味爆米香 熱量大揭密 相信大家一定都吃過好吃的爆米花跟爆米香,但很多人其實不知道爆米花跟爆米香是怎麼做的,又要怎麼自己做,甚至也不知道他們分別的熱量是多少,今天就讓豆小朋揭開自製爆米花跟古早味爆米香熱量神秘的面紗!  自製爆米花是甚麼,是甚麼原理 爆米花其實就是...

閱讀全文 >> 2022/08/03