豆穌朋
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文章列表>生活品味

2018/07/10

彰化田尾浪漫秘境,陽光玻璃屋、落羽松湖畔倒影打卡美景 圖 : 入內第一個湖內噴泉 今天帶大家來到彰化菁芳園超美祕境,位在田尾鄉間僻靜幽巷裡。一開始跟著Google map走入彎彎曲曲的巷道,讓人不禁懷疑到底有沒走錯路線,這裡真的會有大家說的打卡美景嗎? 一到路口沿著落羽松大道漫步進入園區,視線瞬間被這裡的景象收服。 圖 : 玻璃屋 陽光灑入池畔,看著湖內的小噴泉灑落,五顏六色的光影在水波間構成這生動的調色盤,偶爾幸運時還看得到彩虹相隨左右,這是大自然造就的美,絲綢般的漣漪漫漫與荷葉共舞,我們走進菁芳園著名的玻璃屋餐廳內,在這裡用餐很容易不自覺就發起了呆,看著懸掛在天花板上的垂吊蕨類植物,愜意的心情不由而升,室內植物的點綴,透明大片的玻璃窗,採光極佳,讓豆妞編的相機真的是照不停,幸好這次去之前有把記憶體清出來xD 二樓則是歐風的室內設計,有著童話故事般的故事屋,站在這立刻換化為故事的主...

2018/05/23

『超級簡單!在家就能製作頂級雪酪冰淇淋!』 日頭赤炎炎,天氣開始轉熱囉!午後來點冰品享受一下,不想吃外面成份亂七八糟的冰淇淋?今天就來教你用豆穌朋果醬做出「雪酪冰」!雪酪(sherbet)為不含乳脂成分,主要是以水果為主要材料,也就是說,雪酪不添加多餘的鮮奶油,所以沒有高脂肪、高熱量的疑慮,比起一般的冰淇淋熱量少了近一半,吃起來不會有太多的負擔,口感偏清爽,採用豆穌朋頂級雪酪果醬製作雪酪冰也才能達到質地細緻、入口即化的效果,因為豆穌朋果醬的水果含量也非一般市售果醬能及的阿! 豆穌朋頂級雪酪果醬水果含量超過80%以上,高密度水果濃縮,採用歐洲進口設計,低溫熬煮,保留水果營養價值,不褐變(一般過度熬煮的果醬會變成褐黃色),所以用來做雪酪冰除了滿足口感外,更能滿足你的視覺饗宴!     做法:將優格與果醬拌均勻,冷凍6小時,即可享有義式冰淇淋的口感!! 材料:原味優格100g(無糖)、果醬...

2018/05/23

果醬與優格,簡單的搭配,飯後甜點或早餐,孩子最愛的點心! 頂級雪酪果醬 👉 https://goo.gl/NGNKJn 食材 : 鳳梨/草莓/覆盆子/藍莓果醬35g、優格120g 步驟 : 1.將優格及鳳梨/草莓/覆盆子/藍莓果醬倒入杯子 2.均勻攪拌即可食用,也可以加入麥片、水果丁或當成水果切片沾醬喔! ...

2018/05/23

第一招:選外型 要選短小、矮胖,甜度分布較為均勻,果農和我們分享,其實鳳梨的甜度會在下半部,要挑選時,選擇外型較渾圓、長度不要太長的鳳梨比較不會踩到地雷,因為太長的話,上半截會比較酸哦! 第二招:選顏色 鳳梨的果皮呈現金黃色略帶綠色,外表愈黃的鳳梨表示熟度愈高,也有可能放愈久的關係所致,過熟的鳳梨容易發酵、變酸,因此,挑選時要選黃中帶綠者為佳。 第三招:選重量 當在水果攤看到兩顆相同大小的鳳梨時,記得比一比重量,要選擇較重者,表示汁多飽滿喔! 第四招:選聲音 手指輕彈鳳梨,聲音如果聽起來像『咚咚打鼓聲』,代表肉質較為細緻、甜度高 第五招:選稜目 果皮的稜目大,口感較鬆,稜目小,口感紮實,可依自己喜歡的口感挑選喔~ (OS:豆編自己喜歡較鬆的果肉口感喇) 第六招:保存方式 將鳳梨倒著放,讓底部較甜的部分擴散至頭部,吃起來會有意想不到的風味喔!! 豆穌朋鳳梨系列x天然無毒好實在 哎呀,都偷...

2018/05/23

夏日親子DIY,讓乳酪塔美味加倍! 你是豆粉嗎?那就一定買過我們新上市不久的乳酪塔~飽滿的內餡,剖面的圓弧令人垂涎三尺,療癒十足。從冷凍拿出退冰五分鐘,讓乳酪香氣更加濃郁,一口咬下從喉頭散發的香氣,令人著迷,冰冰涼涼不甜膩,進口原味乳酪,純淨香濃,用料自然,讓您吃到天然的好!顛覆您吃一般市面上乳酪塔的口感哦!單吃就很好吃,但還可以更好吃!!?暑假快與寶貝、家人一起DIY自己動手做做看! 夏日必嚐【冰心水果乳酪塔】,冷凍後的冰心乳酪塔,一口咬下在你口中蔓延出淡淡奶香,製程完全不加一滴水,冷凍後口感沁涼滑順,加上水果切丁與蜂蜜點綴,新鮮顆粒水果口感清爽無比,不管是視覺還是味覺通通滿足你! 原味乳酪塔 àhttps://goo.gl/ncwGPu 藍莓乳酪塔 àhttps://goo.gl/vv7A2i​​​​​​​ 草莓乳酪塔 àhttps://goo.gl/asuWno​​​​​​​ 食材:...

2018/05/23

【漸層水果冰沙】透過豆穌朋《頂級雪酪果醬》四色果醬特調而成,根本不用到東區下午茶店了阿~低消還要一杯飲料260元? 免!買豆穌朋果醬回家,用少少預算讓你也可以成為療癒達人!漸層水果冰沙看著心情就好好吶~少女心光芒四散不誇張!完成品必須拍照打卡炫耀一番,快讓你的親朋好友一起享受你做的盛夏漸層午茶吧! 頂級雪酪果醬系列à https://goo.gl/3PCHMu 食材: 果醬100g、牛奶80ml、冰塊80g 步驟: 1.將果醬倒入玻璃杯底層 2.將果醬與冰塊用果汁機打碎,再倒入玻璃杯當第二漸層 3.將冰沙與牛奶混合攪拌,再倒入玻璃杯當第三漸層 4.最後將牛奶打成奶泡,倒入玻璃杯當第四漸層,療癒冰飲就完成囉 !! ...

2018/05/23

【墨西哥騷莎醬】墨西哥經典開胃菜!騷莎醬的番茄可替代成豆穌朋的鳳梨果醬,讓味道更加酸甜清香, 購買市售起司玉米片沾食,簡直欲罷不能!一口接一口完全停不下來,醬料做好,放到保鮮盒內,冷藏可放置3~5天,必備電視解饞零嘴,舉辦派對聚餐時更是最好招待客人的開胃小點哦! 鳳梨果醬 à https://goo.gl/Qavbwo 食材: 起司玉米片300g、鳳梨果醬150g、洋蔥50g、香菜5g、黃/紅椒10g、辣椒5g、蒜頭10g、檸檬乙顆 步驟: 1.將洋蔥、香菜、黃/紅椒、辣椒、蒜頭切丁 2.倒入鳳梨果醬中攪拌,沾醬即完成 3.將起司玉米片沾醬即可品嚐 ...

2018/05/23

綠豆湯可堪比國民甜湯了呢!如何吃得不無聊,加入【豆穌朋鳳梨果醬】試試看~鳳梨酸甜清香會讓綠豆湯風味更豐富,可依照個人喜好程度適量加入,像是豆妞編就很喜歡鳳梨味,所以硬是加了兩大匙,綠豆與鳳梨竟然如此搭!真是太滿足拉~ 鳳梨果醬 à https://goo.gl/BtZSk7 食材: 綠豆200g、鳳梨果醬50-80g(依個人適量)、砂糖 步驟: 1. 將綠豆清洗3~4次,泡水1小時,泡好後水倒掉 2. 將浸泡好的綠豆:水=1:9(可依自行比例調整), 放置電鍋中(外鍋1.2~1.5杯水),煮至跳起後燜20分鐘,倒入少許砂糖拌勻 3. 放冷後冰置冷藏至少2-3小時 4. 冰涼綠豆湯直接加入鳳梨果醬攪拌即完成 ...

2018/05/23

低溫熟成的「老麵魂」-貝果, 較於一般傳統及市面上的貝果要Q軟, 讓酵母醞釀出小麥天然甜味與奶香, 有嚼勁卻不死硬,搭配喜愛的輕食配料,健康無負擔! 貝果 👉 https://goo.gl/WskB32 食材 : 原味貝果乙個、鮪魚罐頭30~50g、玉米粒30g、乳酪絲100g、番茄醬2匙、蛋乙顆、黃/紅/青椒乙個、胡椒2g、鹽1g 步驟 : 1.將貝果剖面切,塗番茄醬,放上乳酪絲 2.依序將 黃/紅/青椒->鮪魚->玉米->蛋 入平底鍋煎 3.撒上少許胡椒、鹽,起鍋放到貝果上即完成 ...

2018/05/23

烤焙後外酥內軟的法國麵包,搭配乳酪絲、Pizza配料,除了一口咬下起司拉絲的快感,濃郁的蒜香衝入鼻腔更是令人驚喜萬分,只有採用當地新鮮大蒜研磨才能達到如此境界! 法國麵包 👉 https://goo.gl/CnK9LF 食材: 香蒜法國乙條、培根30~50g、番茄醬2匙、乳酪絲200g、黃/紅/青椒乙顆、胡椒2g 步驟 : 1.於法國麵包塗上番茄醬,放上乳酪絲 2.將切丁的黃/紅/青椒、培根放上,灑上適量胡椒 3.入烤箱5-8分鐘,烤至麵包與乳酪邊緣微焦即完成 ...

2018/05/23

純天然的覆盆子果醬,手工製作,無香精、化學添加物及防腐劑,入口瞬間香氣四溢,慢慢品嚐細緻的酸甜層次,有著覆盆子原始水果鮮明的酸味與特殊香氣,不管是搭配熟食、輕食還是甜品都是餐桌上的好夥伴! 頂級雪酪果醬 👉 https://goo.gl/g8k9vD 食材 : 無骨雞腿排乙隻、玉米粉5g、鹽1g、黑胡椒2g、檸檬乙顆、覆盆子果醬150g 步驟 : 1. 將無骨雞腿排畫幾刀後,用鹽、黑胡椒醃製靜置5分鐘 2. 將醃製好的雞腿排裹好玉米粉,下熱油鍋炸 3. 起鍋瀝油後,雞腿排切塊,擠上檸檬,沾覆盆子果醬即完成 ...

2018/05/23

這道菜就厲害啦!鳳梨糖醋炒豬排,顛覆了一般人認為的糖醋就是一定要用番茄醬阿!豆穌朋告訴你:「不~!用鳳梨果醬也可以!」在廚師料理食譜裡,豬肉本身就跟鳳梨風味很搭,做成糖醋料理更是一絕!喜歡糖醋料理的饕客們,不妨試試看這種方式哦! 鳳梨果醬 àhttps://goo.gl/NZmF1N 食材: 鳳梨果醬150g、洋蔥50g、黃/紅椒50g、豬肉350g、鹽、檸檬乙顆、玉米粉5g、香料3g、醬油10g、米酒10g、黑胡椒2g、蛋黃1~2顆、油100g 步驟: 1.將豬肉逆紋切片,用鹽、黑胡椒、醬油、米酒、蛋黃、香料醃製靜置5分鐘 2.將醃製好的豬排裹好玉米粉,下熱油鍋炸 3.鳳梨果醬加檸檬汁、水攪拌,熱滾約3分鐘收汁 4.洋蔥、黃/紅椒爆香,倒入鳳梨果醬、豬排拌炒即完成 ...

2018/05/23

鳳梨果醬讓平凡無奇的沾醬充滿酸甜的南洋風情, 三層五花肉搭配醬料,舌尖竄出鳳梨天然果酸, 讓油滋滋的五花肉瞬間清甜爽口!值得一嚐的經典開胃菜! 🍍鳳梨果醬 👉 https://goo.gl/kdcKB1 食材 : 鳳梨果醬150g、洋蔥50g、香菜5g、黃/紅椒10g、辣椒5g、蒜頭10g、豬肉600g、檸檬乙顆、蔥10g   步驟 : 1.將洋蔥、香菜、黃/紅椒、辣椒、蒜頭切丁 2.倒入鳳梨果醬中攪拌,沾醬即完成 3.將豬肉+蔥用熱水燙熟(蔥可去腥味) 4.豬肉沾南洋鳳梨沾醬擺盤後,即可上桌 ...

2018/05/23

加入鳳梨果醬均勻攪拌,讓紅茶本身更添水果香氣,鳳梨清香在喉頭蔓延,簡單的DIY滿足您的下午茶時光,這時若再配上幾片手工餅乾或泡芙就更完美了! 鳳梨果醬 👉https://goo.gl/isHbz7 準備食材 : 鳳梨果醬100g、柳丁/奇異果/白肉火龍果/紅肉火龍果各乙顆、伯爵紅茶 300c.c.、冰塊(視個人喜好而定) 步驟 : 1.將柳丁、奇異果、白肉火龍果、紅肉火龍果切丁 2.泡好伯爵紅茶,倒入鳳梨果醬及水果丁 3.均勻攪拌至果醬融於水中即可飲用,視個人喜好加入冰塊 ...

2018/05/23

你是豆粉嗎?那就一定買過我們新上市不久的乳酪塔~飽滿的內餡,剖面的圓弧令人垂涎三尺,療癒十足。從冷凍拿出退冰五分鐘,讓乳酪香氣更加濃郁,一口咬下從喉頭散發的香氣,令人著迷,冰冰涼涼不甜膩,進口原味乳酪,純淨香濃,用料自然,讓您吃到天然的好!顛覆您吃一般市面上乳酪塔的口感哦!單吃就很好吃,但還可以更好吃!!?暑假快與寶貝、家人一起DIY自己動手做做看! 夏日必嚐【冰心水果乳酪塔】 準備材料 : 蘋果、木瓜、香瓜、蜂蜜 作法 : 將水果切丁,放置於乳酪塔上方,再淋上蜂蜜即可!  原味/藍莓乳酪塔這裡買à https://goo.gl/ZyuUJ9 看完這篇大家對於乳酪塔有沒有其他DIY的愛滴兒?可以提供給我們唷!! 聯絡信箱: service@dosuper.com.tw ※文末特別感謝一路走來不斷支持我們給予建議的豆粉。 ...