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【豆穌朋的三大咖啡哲學】

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豆穌朋的咖啡哲學一:接單生產、限時限量/鮮是青春座右銘

根據統計台灣約2,300萬人口,每天就喝掉600萬杯咖啡,可有多少是最新最鮮最美的咖啡豆呢?其實全世界只有 10%的人喝到真正新鮮的咖啡豆。豆穌朋秉持一貫「尊重食材原味」標準原則,出貨前生產接單才開始烘焙,限時限量封印新鮮。豆穌朋咖啡7日內新鮮烘焙保證,7日內下架,接單2-3日內到貨,動作迅速搶鮮搶快。而且咖啡的香氣70%在磨豆時釋出,千萬不要把這種極上享受拱手讓給咖啡館及外賣店呀!

新鮮直送的咖啡豆是好喝咖啡的第一準則,也是豆穌朋的咖啡哲學第一味,新鮮!

豆穌朋的咖啡哲學二:混搭樂趣、凸顯品味/品你是我唯一香

好咖啡來自高品質的咖啡豆,盡可能地保留咖啡的香氣和味道,才能在最後沖泡時完整散發出來。咖啡的香氣來自被烘烤出的油脂,一般來有說有淺焙、中焙、中深焙、深焙、重焙等大項分類。其中淺焙酸度高,略帶香氣,常用來沖美式咖啡;中焙口感偏酸帶苦,香氣適中,保留咖啡豆的原始風味,常用來做美式咖啡或混合咖啡;深焙苦味比酸味強,餘味回甘,香氣飽滿,多用來做冰咖啡或黑咖啡。

豆穌朋進口多種單品咖啡豆,接軌北歐、義、美、法、日主流風潮,同一咖啡豆採用不同焙度風味,多元選擇方便個人自行玩味專屬的配豆樂趣;順口不刺激,即使不加糖、不加奶都能舒服喝完,意猶未盡、生津回甘。玩咖啡、玩風味、玩生活,自己的愛豆自己搭,「混豆」樂趣彰顯個性,也是豆穌朋的咖啡哲學第二味,品味!

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豆穌朋的咖啡哲學三:主廚推薦、最搭甜點/愛釘在偏左心房

當哈利遇上莎莉,愛情來了!當豆穌朋單品咖啡遇上豆穌朋臻味甜點,味蕾醉了!就像找一個舞伴與自己跳一支動人的舞曲,一前一後完美滑步輕盈轉圈,深深融入音樂中享受翩翩起舞的樂趣;也只有豆穌朋愛甜點懂甜點,所以能推薦出咖啡與甜點完美組合,快試試甜點主廚給您的最美食光絕妙建議。

巴西喜拉朵中焙咖啡+原味泡芙

→熱情的焦糖香咖啡攜手純濃卡士達原味來場巴西嘉年華鬥牛舞

耶加雪夫中焙咖啡+原味乳酪塔

→花香與果香咖啡味慢慢回甘在原味奶油乳酪裡就像溫和華爾滋

蒲隆地深焙咖啡+法式貓舌餅

→厚實的巧克力香咖啡追隨法式貓耳朵展現微甜芬芳獨特爵士舞

蒲隆地冰滴咖啡+雪藏冰心綠豆皇

→野性西式咖啡堅果香融化雪藏中式冰涼綠豆中西合一跳恰恰

喝一杯咖啡搭一份甜點享一份悠閒,豆穌朋甜點主廚還有更多驚奇搭配等待您來品嚐。甜點+咖啡的合搭舞會是豆穌朋的咖啡哲學第三味,絕配!

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