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鳳梨雙餡泡芙6入

▨ 酥皮菠蘿外殼,散發撲鼻而來的烤奶油堅果香氣
▨ 歐洲頂級奶油製成的卡士達醬,如冰淇淋般化口內餡
▨ 卡士達的濃、醇、香,襯托出鳳梨天然的水果香氣 
▨ 鳳梨果醬綿密的酸甜滋味,融合卡士達奶油,渾然天成 
▨ 果醬採用百萬進口設備低溫熬煮而成,無褐變  
▨ 最簡單的配方,只有水果加糖,天然製成、減糖  
▨ 鳳梨果醬色澤光鮮亮麗,金黃色的內餡令人垂涎三尺 
▨ 銷售上億顆,網路團購第一推薦,榮獲多家媒體報導 

 

最佳賞味期:冷凍10天(-10℃以下),冷藏1天(5℃以下),離開冰箱請勿超過6小時(25℃以下)
內容物:鳳梨、雞蛋、鮮奶油(乳脂、鹿角菜膠)、細砂、奶油、奶粉、麵粉(小麥麵粉、小麥澱粉)、蘋果、麥芽糖、玉米粉、杏仁粉、鹽、卵磷脂
規格:180g±10% 冷凍有效日期:標示於包裝袋上
保存方式:冷凍

售價:160元

【嚴選食材】

1.迷人的奶油堅果香氣
菠蘿泡芙酥皮不計成本,採用昂貴的天然堅果與天然奶油,為了就是打開泡芙時令人一再回味的奶油堅果撲鼻香氣。
2.原味牛奶內餡與豆穌朋特製的鳳梨果醬融合一體,一口咬入的牛奶鳳梨味,真是絕配!細細品嘗會發現舌頭兩側竄出鳳梨的酸味,濃醇的奶香味特別襯托出台灣鳳梨的酸甜,愛酸酸甜甜的你,一定要嘗試看看!。
3.泡芙殼膨漲的力量來自於天然嚴格控管的CAS蛋
CAS蛋品係為國產洗選分級新鮮雞蛋,在高度自動化蛋雞場內,以良好餵飼及蛋品收穫處理系統,與嚴格的飼料品質管制、衛生管理所生產的帶殼鮮蛋。殺菌液蛋為挑選新鮮的雞蛋,經外觀檢查、洗淨、風乾、打蛋去殼後低溫殺菌所生產之產品,分為蛋白液、蛋黃液及全蛋液三種,可供團膳及糕餅業者使用。CAS蛋品含有豐富的蛋白質、脂質、維生素及礦物質,為營養最均衡之天然食品,適合老少婦孺食用。
-衛生安全有保障
-大小均一且品質優良
-營養均衡風味美
-兼顧新鮮與衛生
泡芙殼全部使用天然食材,很難控制大小問題, 坊間很多商家使用化學膨鬆劑、化學乳化劑來解決這樣的問題。而豆穌朋採取自然的手法選用CAS蛋及品管方式去除太大太小的泡芙殼,雖然成本提高很多,但希望能降低添加物帶來的風險。
4.超越業界物理式的乳化技術
幾乎大部份的冰淇淋都會添加乳化劑,豆穌朋為了不添加化學藥劑,研究運用物理方式解決乳化問題,並耗資數千萬引進歐洲先進技術及設備,製作出如冰淇淋般香醇細緻且化口的卡式達內餡,是豆穌朋上百萬愛用者喜愛的關鍵。
5.四道生菌控管,讓您食得安心
選用殺菌蛋,從源頭降低生菌數。坊間卡式達一般煮到65度,能煮到70度就算很強了,所以很多隔天就會酸敗,豆穌朋使用超乎業界的高溫處理,真正達到殺菌功效。急速冷凍,降低生菌滋生的機會,並採用HACCP廠區生菌控管。
6.追求簡單不平凡的原始風味
無添加防腐劑、膨鬆劑、化學乳化劑、化學色素、化學香精,就是要讓您吃到食物最原始的美味。

 

【主廚設計】

1.渾然天成的完美比例
-一路走來堅持6cm大小
豆穌朋的泡芙大小比起一般市面上做大泡芙費更多的功,但可讓您優雅的吃泡芙,且不會沾滿滿嘴的卡式達或酥皮屑屑呢!
-酥皮與內餡的黃金比例
是令人享用泡芙香酥又細緻化口的秘訣,一口接一口滿足味蕾的享受。
2.顆顆包裝,吃得方便又安心
-方便存放
可塞到冷凍庫每個角落
出外郊遊烤肉,可隨啤酒飲料放在冰桶中。
-有效日期看得見
到貨前生產,供應最佳賞味期商品

 

【品味生活-高貴不貴】

泡芙的原料包含天然奶油、高貴的堅果、CAS蛋,捨棄化學添加物的便宜技法,採用數千萬設備,達到坊間不易達到的高品質,最重要是降低化學添加物帶來對身體的風險。
1.小旅行嘴饞必備
外出遊玩,最興奮的就是在旅途中大肆的吃吃喝喝了!
2.辦公室OL的小確幸
精緻小巧,偷吃也不怕被老闆看見!分享美食,增進同事間的壯烈友誼吧!
3.下午茶/飯後甜品
咬上一口,幸福滋味油然而生,放鬆心情盡情享用這一個Moment吧!
4.烤肉露營
增添烤肉的樂趣,拿出法寶,hold住全場的人氣王就是你!
5.生日/聚餐派對
Social場合少不了甜點的加持,視、聽、嗅、味、觸通通滿足你!分享好吃的甜點,還能增進人際關係哦!
6.獎勵狗寶貝
狗寶貝經常想吃我們的食物,但考慮到許多添加物沒辦法分享,豆稣朋天然無添加的系列甜點,不僅你能享受,狗寶貝也能!

【創意教你吃!玩樂生活】許多人都不知道原來泡芙還可以這樣玩!?
1.烘烤 2分鐘,口感極佳!外酥內冰,熱熱的酥皮搭配卡士達冰淇淋口感,喝上一口咖啡,享受一個人的午茶時光
2.從冷凍庫拿出來直接吃,紮實的冰淇淋口感,是小朋友和少女的最愛!
3.將泡芙上殼切開一頂小帽子,用湯匙將卡士達餡挖出(放盤點綴,等於一球冰淇淋!),因為泡芙殼本身具有堅果香氣,   所以單獨吃也好好吃~以下料理更加增添樂趣哦!
 【甜食】將新鮮水果切丁放入泡芙殼內,擠上巧克力/奶酪/楓糖…等醬,絕對是小朋友最愛的甜點,擺盤功力強大的豆粉      們,包準會讓你的朋友們少女心瞬間大爆發哦!
【鹹食】準備鮪魚罐頭、適量起司絲、馬鈴薯泥,準備做出香噴噴的焗烤泡芙!也可以加火腿、玉米或雞肉塊哦!
  最後再將泡芙帽帽戴上,就大功告成啦!可愛的創意料理,讓孩子、老公、朋友對你另眼相看!
4.泡芙塔類似上述的方式,但切泡芙時橫切面積大一點,不需將內餡挖出,準備適量您愛吃的新鮮水果切片~開始堆疊專屬   於你的泡   芙塔芭!
  ex:巧克力口味泡芙+焦糖香蕉切片、原味泡芙+奇異果/葡萄柚/香吉士/草莓..等。
5.烤肉不烤這個就落伍啦!將泡芙從冷凍拿出來後,用鋁箔包起來,上烤肉架烘烤3分鐘,立刻就是香噴噴、酥脆又冰,絕   對是烤肉    油膩後的絕佳甜點,烤肉打卡不可少,「夯」泡芙讓拍照畫龍點睛,準備大肆炫耀一番吧!
6.冰火波蘿泡芙!將烤箱預熱後,將起司絲隨意撒在冷凍原味泡芙上,進烤箱三~五分鐘!泡芙底殼脆度喀喀作響,一口咬   下牽絲的    起司~搭配著奶油堅果香氣的外殼、熔岩般竄出的牛奶香味內餡,外酥內冰的完美搭配,達到最高境界的視覺、     嗅覺與味覺的絕    佳饗宴,喜歡一般市售的冰火菠蘿油?不妨試試看冰裸菠蘿泡芙吧!
7.擺盤藝術,質感生活!如何料理美食還是有點難?沒關係,先從視覺饗宴開始!看到這樣美麗的擺盤~心情好,吃起來更    好吃      呢!在家也可以讓平價甜點變得很有質感哦~以下幾款擺盤方式,讓豆粉們參考!

 

【美味秘訣】

1.冷凍保存,盡速冰至冷凍。離開冷凍,夏日可2小時;冬天可4~6小時。
2.現場無冰箱時,請勿拆封瓦楞紙箱,至於冷氣房(25度),時間勿超過6小時,離開外箱請盡速放入冷凍庫4小時以上,再食用即可。
3.有冷藏冰箱時,將外箱拆除,將泡芙放入冷藏內,存放時間請勿超過1天,一天過後,再冰回冷凍4小時,即可食用。
4.事前需冷凍4小時以上,離開冷凍後裝入箱子或保溫袋,保存於22度c以下,並於三小時內上飛機,搭機遠程攜行時,請將泡芙託運入行李艙(其溫度低於客艙),下機 3小時內(保存於22度c以下),請盡速冰回冷凍4小時以上,即可食用。

 

【甜點宣言】

堅持使用天然食材
專注做最好的烘焙
玩出有溫度的甜點
滿足你我的新滋味
    甜點+咖啡
  我們做到最好
 只為您品味美好

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