
豆穌朋綠豆酥3入
層疊出的雪亮酥香,只為一口最純粹的溫潤
在繁複的糕點世界裡,我們選擇回歸最初的經典。
不靠人工香料堆砌,而是透過主廚嚴選的綠豆仁與頂級進口奶油,經由職人手心的溫度,將最討喜的外表與記憶中的滋味完美融合。
這是一份值得您慢下心來,配上一壺好茶,細細品味的手作藝術。
雪亮酥皮|入口即化的層次奇蹟 外皮如白雪般潔淨亮麗,富含層次的結構是主廚的堅持。每一口咬下,都能感受那層層相疊的酥鬆感在舌尖化開,輕盈而不乾澀。
脫殼綠豆仁內餡|清新爽口的綿密質感 不同於一般市售產品,我們堅持將每顆綠豆手工脫殼去皮,僅保留最精華的豆仁,細火熬製成綿密香濃的內餡。採用低油配方,完整保留綠豆原始的清香,質地細緻如雲朵,微甜不膩。
頂級歐洲進口奶油|天然奶香的深邃回甘 捨棄平庸油脂,全面採用頂級歐洲進口奶油。散發出如現切般的天然奶香,香氣濃郁卻不甜膩,為傳統的綠豆酥增添了一抹現代的高級感。
遵循古法・人工揉捏|掌心傳遞的酥脆祕密 這是機具無法取代的溫度。我們堅持全手工桿皮,桿製的圈數與力度精準掌控,深深影響著外皮的酥脆程度與層次感。每一顆綠豆酥,都是職人精神的縮影。
極致口感|香味、酥味、鬆口的黃金比例 層酥明顯、香味純粹、鬆口到位。我們對每一道工序的嚴苛要求,只為了達到那種「恰到好處」的平衡。這份獲選為新北市特色商品的實力,邀您親身體驗。
【減法哲學,加倍安心】 堅持無添加、低油低鹽,讓您在享受甜點時不再有沉重負擔,長輩與小孩都能安心品嚐。
【送禮體面,自食幸芙】 延續豆穌朋一貫的典雅視覺設計,這盒綠豆酥不論是作為節慶贈禮,或是居家午茶,都能瞬間提升生活的儀式感。

最佳賞味期:25˚C以下21天 拆封後請冷藏
成分:綠豆、糖、奶油、海藻糖、芥花油、麵粉(小麥麵粉、小麥澱粉)、鹽
規格:60g /入 共3入
本產品嚴選高級進口奶油,非人造奶油
過敏原資訊:本產品含有牛奶、麩質之穀物及其製品
奶素食可食