



❋本商品不適用超商取貨
不添加膨鬆劑、防腐劑及人工色素..等化學添加物
新鮮製作,精緻可口,享受每一口的經典原味
嚴選歐洲頂級乳製品、新鮮堅果等高級食材
以下為您精心設計的 豆穌朋餅乾 × 咖啡 完美佐餐建議:
1. 🌰 核桃酥片
口感特徵: 堅果油脂豐富,奶香與烤核桃的焦香交織。
☕ 推薦搭配:中焙 哥倫比亞 (Medium Roast Colombia) 或 經典曼巴 (Mandheling-Brazil)
為什麼搭: 核桃的油脂需要一款帶有**「堅果、焦糖調性」**的咖啡來呼應。
哥倫比亞咖啡通常帶有圓潤的核果香,能讓餅乾越嚼越香;曼巴咖啡的醇厚度則能包覆核桃的澀感,讓奶香更突出。
沖煮建議: 手沖或虹吸,保留咖啡的乾淨度。
2. 🍫 巧克力杏仁片
口感特徵: 濃郁的巧克力苦甜,搭配杏仁片的酥脆,口感層次豐富。
☕ 推薦搭配:深焙 義式濃縮 (Espresso) 或 熱美式 (Americano)
為什麼搭: 這是經典的**「苦甜對比」**。巧克力的甜味需要深焙咖啡的焦苦味來平衡,才不會膩口。
黑咖啡的熱度能瞬間融化口中的巧克力,釋放出可可的奢華香氣,而咖啡的尾韻會變得像摩卡一樣迷人。
沖煮建議: 義式咖啡機萃取,Crema(咖啡油脂)越厚越好。
3. 🥛 法式貓舌餅
口感特徵: 優雅輕盈,奶油香氣細緻,入口即化。
☕ 推薦搭配:淺焙 耶加雪菲 (Light Roast Yirgacheffe) 或 藝伎 (Geisha)
為什麼搭: 貓舌餅的味道很細膩,太厚重的咖啡會蓋過它。
選擇帶有**「花香、柑橘調」**的淺焙咖啡,像喝花茶一樣優雅。咖啡清爽的果酸能像微風一樣,輕輕提起奶油的甜味,不搶戲卻很加分。
沖煮建議: 手沖,水溫稍低(90°C左右),強調花香。
4. 🍃 杏仁脆片
口感特徵: 無油無負擔,純粹的杏仁堅果香,口感乾爽清脆。
☕ 推薦搭配:冰滴咖啡 (Cold Brew) 或 肯亞 AA (Kenya AA)
為什麼搭: 既然餅乾主打「零負擔」,咖啡也要走**「清爽俐落」**路線。
🧊冰滴咖啡的發酵酒香與純粹口感,不會給味蕾帶來負擔;或者選擇酸度明亮的肯亞咖啡,能激發杏仁自然的甜味,讓整體吃起來更輕盈。
沖煮建議: 冰飲最佳,視覺與味覺都清涼。
5. 🥥 椰香脆片
口感特徵: 獨特的熱帶椰奶香氣,甜度與香氣都較為張揚。
☕ 推薦搭配:熱拿鐵 (Hot Latte) 或 巴西咖啡 (Brazil)
為什麼搭: 椰子味跟**「牛奶」🥛**是天生一對!一杯奶泡綿密的熱拿鐵,能讓椰香脆片吃起來像是在喝「椰奶拿鐵」。
如果喜歡黑咖啡,選用酸度低、帶有巧克力味的巴西豆,能穩穩接住椰子的濃郁香氣。
沖煮建議: 義式拿鐵,不用加糖,餅乾的甜就足夠了。
最佳賞味期:常溫35天/奶蛋素食可食
過敏原資訊:本產品含有蛋、牛奶及其製品
保存方式:常溫陰涼處(成分詳見各商品頁)
註 :1. 您所訂購商品,如同時有常溫及冷凍品 ,豆穌朋會以冷鍊配送 。
2. 本公司測試常溫品冷鍊運送,到貨後置室溫下回溫再拆封 - 即可維持原有品質!
禮盒內容物:
核桃酥片140g
巧克力杏仁片140g
法式貓舌餅120g
杏仁脆片100g