潛伏的健康殺手-化學添加物

 

不知道大家有沒有印象，有一則重大食安新聞，內容是:

『知名巧克力品牌GODIVA旗下冰淇淋產品，使用的刺槐豆膠遭驗出一級致癌

物「環氧乙烷（ETO）」超標，食藥署接獲歐盟食品及飼料快速預警系統通

報後，已要求暫停販售。業者回報，GODIVA店面及好市多已自主暫停銷售所有冰淇淋產品，目前已回收七十點六公噸。』

為什麼廠商要用呢?

『刺槐豆膠』是國際規範合法的食品添加物，可使冰淇淋產生蓬鬆綿密的口感，避免冰晶。

『環氧乙烷』在食品上常應用於滅菌之化學製成，但台灣是不可使用，只能工業用，屬於一級致癌物。

因為『刺槐豆膠』使用了『環氧乙烷』滅菌，而巧克力冰淇淋使用了含有『環氧乙烷』的『刺槐豆膠』增加冰淇淋口感，所以這件事就這麼發生了。

其實不只是冰淇淋，更多的常見添加物在你我的身邊，舉例來說:

原來生活中常見的食材當中有這麼多的添加物~!!

突然內心一震！

那在市面上販售的東西中，到底我們還能吃什麼??

選擇豆穌朋就對了

豆穌朋用千萬設備，取代乳化劑、膨鬆劑

• 接單才生產、冷凍保存，因而不須使用防腐劑、酸鹼調整劑
• 嚴選頂級天然食材，去除香精、化學色素、定香劑
• 遵循古法，慢工出細火，不偷吃步，不用澱粉、果膠、讓果醬只有水果跟糖，更接近原水果的純真風味。

我們追求的是更高層次【品質與健康】，因為吃進肚子裡的食物，若是不加以選

擇，是會危及性命的事！所以豆穌朋選擇不添加任何『化學』添加物，我們不追

求便利好做，也不追求壓低成本。

相信豆穌朋，點此逛逛