當大家都在談論咖啡時，你的咖啡哲學是什麼？

喜歡喝咖啡嗎？如果說，清晨因咖啡而醒來，午後因咖啡而美麗，夜晚因咖啡而神秘，一天就是因咖啡而甜蜜了！您用何種方式萃取咖啡？虹吸香脂濃郁、手沖縱情回甘、冰滴冷韻優雅還是濾掛清爽恬美。您喜歡什麼咖啡豆？阿拉比卡種、羅布斯塔種，淺焙豆還是深焙豆？加奶不加奶、有糖沒有糖？還是黑咖啡最對味？

是吧！萬種風情的咖啡不同組合就產生不同滋味，苦中帶甘恰似人生百轉千迴，咖啡生產大國印尼，前幾年有一部很受歡迎的電影《歡迎光臨哲學咖啡館》，提到多種咖啡樣貌，譬如「卡布奇諾是愛情調的咖啡，奶泡綿密和厚度必須恰到好處，很重視賣相，要盡可能的漂亮，因為卡布奇諾屬於熱愛美麗而且優雅的人」、「卡布奇諾：美麗與平衡是成功的必要條件」。其實咖啡有八百多種的變化，每個人都可以從咖啡中找到代表自己個性化的風采。

※豆穌朋接單新鮮烘焙生產

 

以前台灣進口優質咖啡豆管道有限，流行喝咖啡時加糖加奶精來掩飾瑕疵豆味，其實不加糖、不加奶才能真正品嚐到咖啡原味，而且咖啡的香氣70%在磨豆時釋出，所以自己磨豆自己煮再搭配美味合拍的甜點絕對是喝咖啡究極王道。現在大家喜歡在咖啡香中談工作、聊生活、做生意，喝咖啡成為人際交流最佳利器，也是豆穌「朋」這種把喜愛與朋友分享的理念，講究喝咖啡的精品情趣儼然是社會顯學。但若說咖啡已是社會顯學，不如說咖啡已成個人生活哲學，而屬於您的咖啡哲學是什麼？

#豆穌朋的咖啡哲學：https://goo.gl/Dketc5

＃咖啡已成社會顯學

＃咖啡已成生活哲學

※豆穌朋接單新鮮烘焙生產