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售價 $800

[王后蜂蜜禮盒]

來源主要是龍眼樹荔枝樹烏桕樹的果花。

嚴選原料蜜的色澤、氣味、水分含量、蜜種、澱粉酶值(鮮度指標)。

 

禮盒內容:

龍眼蜜120g+荔枝蜜120g+烏桕蜜120g

W17.5xH9xD7.5 cm

 

荔枝蜜

採用荔枝之花蜜,氣息芳香馥鬱,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱是南方特有的蜜種。

龍眼蜜

又稱"桂圓蜜",是蜜中上品,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結晶,具有龍眼的濃烈香氣,其蛋白質含量最高。

烏桕蜜

烏桕樹是台灣中海拔原生樹種,大簇的花,泌蜜多,蜜質佳,獨特的蜜香帶有煙燻桂枝香,滋味甜美柔滑,細微酸甜,給不愛太甜者選用。

 

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